Vegetaries
Patat-gratin met kokosmelk
'n Eksotiese en sagte weergawe van gratin dauphinois.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
311 kcal per porsie
- Proteïen
- 6,9 g
- Koolhidrate
- 32,9 g
- waarvan suikers
- 10,8 g
- Vet
- 15,6 g
- waarvan versadig
- 13,2 g
- Vesel
- 5,3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Sny die patats in dun skyfies.
- Pak hulle in 'n bak wat met knoffel ingevryf is.
- Giet die kokosmelk met kerrie gegeur oor, strooi parmesaan oor.
- Bak 50 min by 180 °C.
Nog idees
Blomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBotterskorsie-gratin met salie1 h · 4 pers.Flamiche met preie1 h · 6 pers. · begrotingsvriendelikSavoyaarde gratin1 h 20 · 6 pers. · begrotingsvriendelikGebakte Brusselspruite35 min · 4 pers.Gebakte beet met balsamico1 h · 4 pers. · begrotingsvriendelikWintergroente-gratin1 h 10 · 4 pers.Preitert met comté50 min · 6 pers.
Frans
Noord-Frankryk
Savoje
Oorspronklike Ecomely-resep.