Ecomely

Taal

Gebakte beet met balsamico: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Gebakte beet met balsamico

Rou beet in die oond gebraai en met balsamicoasyn gekaramelliseer.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

214 kcal per porsie

Proteïen
4 g
Koolhidrate
22,4 g
waarvan suikers
16,6 g
Vet
10,8 g
waarvan versadig
1,6 g
Vesel
5,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Skil die beet en sny in kwarte.
  2. Meng met olie, sout en tiemie en bak 45 min by 200 °C.
  3. Drup balsamico oor en sit nog 5 min terug in die oond.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.