Iskender kebab

Illustrasiefoto: Garrett Ziegler — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vleis

Iskender kebab

Dun skywe kebab op pitabrood, met tamatiesous in botter en jogurt.

35 min
4 persone
Maklik
Duurder
Turks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

1 tl Paprika
Brandrissie
Sout

Voedingswaarde

601 kcal per porsie

Proteïen: 38 g
Koolhidrate: 42,1 g
waarvan suikers: 7,3 g
Vet: 30,3 g
waarvan versadig: 16,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Braai die gekruide vleis vinnig gaar.
Sny die pitas in stukke en plaas in die borde.
Bedek met vleis, warm tamatiesous en dan gesmelte botter met paprika; jogurt langsaan.

Nog idees

Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Mosterdhoender30 min · 4 pers.Gekorsde sknitsels25 min · 4 pers.Hoenderfajitas30 min · 4 pers.Beesvleis-woksmoor met groente25 min · 4 pers.Eendborsies met heuning30 min · 4 pers.Romerige orzo met hoender en suurlemoen30 min · 4 pers.Gemarineerde hoender-sosaties35 min · 6 pers.