Ecomely

Taal

Loubia: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Ovva olfa — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Loubia

Witbone gaargemaak met tamatie, komyn en paprika, die Marokkaanse straatgereg.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Marokkaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

340 kcal per porsie

Proteïen
15 g
Koolhidrate
28 g
waarvan suikers
5,5 g
Vet
15 g
waarvan versadig
2,3 g
Vesel
16,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai ui, knoffel en speserye.
  2. Voeg tamaties en 'n glas water by, laat 15 min prut.
  3. Voeg die bone by en kook 20 min.
  4. Strooi koriander oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.