Ecomely

Taal

Visparmentier: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vis

Visparmentier

Wit vis en salm onder 'n gegratineerde kapokaartappelpuree, om mense van vis te laat hou.

  • 55 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

435 kcal per porsie

Proteïen
27,2 g
Koolhidrate
29,4 g
waarvan suikers
3,7 g
Vet
22 g
waarvan versadig
12,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Poseer die vis 8 min in die melk en vlok dit.
  2. Maak 'n puree met botter en die kookmelk.
  3. Meng die vis met die room en dille, bedek met puree en Gruyère.
  4. Gratineer 20 min teen 200 °C.

Nog idees

Pasta-gratin met ham35 min · 4 pers.Bros cornflakes-hoender35 min · 4 pers.Worsies, aartappels en uie in die oond50 min · 4 pers.Macaroni-gratin met ham40 min · 4 pers.Pizza Regina30 min · 4 pers.Pâté chinois50 min · 6 pers.Chorizo-en-soetpeper-pizza27 min · 4 pers.Gegratineerde ham-en-kaaspannekoeke40 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.