Ecomely

Taal

Pâté chinois: foto van die gereg
Illustrasiefoto: TheSpooler — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vleis

Pâté chinois

Die Quebecse maalvleisbak: maalvleis, roomstyl-mielies en gegratineerde kapokaartappel.

  • 50 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Quebecs

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

522 kcal per porsie

Proteïen
27,9 g
Koolhidrate
48,7 g
waarvan suikers
9 g
Vet
22,2 g
waarvan versadig
10,1 g
Vesel
6,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die vleis saam met die ui.
  2. Lae in 'n bakbak: vleis, mielies, dan die kapokaartappel.
  3. Strooi paprika oor en bak 30 min by 190 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.