Ecomely

Taal

Soetsuur vark: foto van die gereg
Illustrasiefoto: ProjectManhattan — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vleis

Soetsuur vark

Goudbruin varkhappies, soetrissies en pynappel in 'n blink sous.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

474 kcal per porsie

Proteïen
24,7 g
Koolhidrate
28,8 g
waarvan suikers
18,1 g
Vet
27,9 g
Vesel
3,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die vark in blokkies, bedek hulle met mielieblom en braai 8 min goudbruin; sit eenkant.
  2. Roerbraai die soetrissies in stukke en die knoffel 3 min.
  3. Voeg die tamatiesous, asyn, suiker, sojasous en 10 cl water by; bring tot kookpunt.
  4. Sit die vark en pynappel terug en bedek 2 min in die sous wat verdik.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.