Ecomely

Taal

Tuisgemaakte cordon bleu: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Rainer Zenz — GPL, Wikimedia Commons
Vleis

Tuisgemaakte cordon bleu

Gevulde hoenderfilette met ham en kaas, gepaneer, baie beter as dié uit die winkel.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

539 kcal per porsie

Proteïen
57,3 g
Koolhidrate
22,9 g
waarvan suikers
2 g
Vet
23,4 g
waarvan versadig
7 g
Vesel
1,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Plat die filette, belê een helfte met ham en kaas en vou toe.
  2. Rol hulle in die koekmeelblom, dan in die eier en daarna in die broodkrummels.
  3. Braai hulle 6 tot 7 min per kant goudbruin oor matige hitte.

Nog idees

Tacos25 min · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Croque-monsieur20 min · 4 pers.Gekorsde sknitsels25 min · 4 pers.Pasta-gratin met ham35 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Volledige bokwiet-pannekoeke35 min · 4 pers.Teriyaki-hoender20 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.