Ecomely

Taal

Chinese suurlemoenhoender: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Kazakhpopulation — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Chinese suurlemoenhoender

Bros hoenderstukke in 'n soet, blink suurlemoensous.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

375 kcal per porsie

Proteïen
37,1 g
Koolhidrate
22,6 g
waarvan suikers
13 g
Vet
13,6 g
waarvan versadig
2,1 g
Vesel
0,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Doop die hoenderblokkies in eier en dan in mieliestysel; braai goudbruin.
  2. Verhit die sap en skil van die suurlemoene, die heuning, die sojasous en 1 teelepel opgeloste mieliestysel.
  3. Gooi oor die hoender en strooi sesamsaad oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.