Ecomely

Taal

Tteokbokki: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Alledaagse geregte

Tteokbokki

Sagte rysbolletjies in 'n soet-pittige rooi gochujang-sous.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Koreaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Na smaak

Voedingswaarde

279 kcal per porsie

Proteïen
11,3 g
Koolhidrate
45,1 g
Vet
5 g
Vesel
2,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Los gochujang, suiker en sojasous in die sous op en bring tot kookpunt.
  2. Voeg die tteok by en kook 10 min onder roering totdat die sous dik word.
  3. Voeg hardgekookte eiers en lenteuie by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.