Ecomely

Taal

Quesadillas: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Quesadillas

Goudbruin, smeltende tortillas met kaas, mielies en soetrissie, in 15 minute.

  • 20 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Mexikaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

555 kcal per porsie

Proteïen
26,4 g
Koolhidrate
57,5 g
waarvan suikers
5,5 g
Vet
22,2 g
waarvan versadig
12,4 g
Vesel
9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Druk die boontjies grof fyn met die komyn.
  2. Smeer die boontjies, mielies, soetrissie in blokkies en kaas op 'n tortilla; bedek met 'n tweede tortilla.
  3. Bruin 2 tot 3 min per kant in 'n droë pan.
  4. Sny in stukke en dien op met guacamole of room.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.