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حلويات
Dous zaboka (dessert à l'avocat)
Crème fraîche et onctueuse à base de pulpe d'avocat mixée avec du lait et du sucre. Son goût doux et sa texture veloutée en font un dessert très rafraîchissant.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
339 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.2 غ
- الكربوهيدرات
- 25 غ
- منها سكريات
- 24.4 غ
- الدهون
- 23 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.6 غ
- الألياف
- 4.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Coupe les avocats en deux, retire les noyaux et récupère la pulpe à la cuillère.
- Mets la pulpe dans un blender avec le lait, le sucre, la vanille et le jus de citron.
- Mixe jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
- Ajoute la pincée de sel et mixe encore 10 secondes.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire.
- Verse dans des verrines ou des bols et place au frais 30 minutes.
- Sers bien frais, avec quelques glaçons si tu veux une version plus rafraîchissante.
تنويعات ونصائح
Version plus gourmande. Ajoute la crème fraîche avant de mixer pour une texture plus riche.
أفكار أخرى
هايتي
وصفة أصلية من Ecomely.