বাড়িতে বানানো ব্যাগেট

প্রস্তুত প্রণালী

1. ময়দা আর পানি মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দাও; ইস্ট আর লবণ যোগ করে ৫ মিনিট মাখো।
2. ফ্রিজে ১২ ঘণ্টা ফুলতে দাও, একবার চেপে বসিয়ে দাও।
3. ৩টি ব্যাগেটের আকার দাও, ৪৫ মিনিট ফুলতে দাও।
4. ছুরি দিয়ে দাগ কেটে ২৫০ °C-এ ২২ মিনিট বেক করো, ওভেনে এক বাটি পানি রেখো।