ডেজার্ট
ক্রোকাঁবুশ
ক্যারামেলে জোড়া কাস্টার্ড ক্রিম ভরা শু-র পিরামিড: বিয়ে ও কমিউনিয়নের উৎসবের কেক।
উপকরণ
উপকরণ
পেস্ট্রি ক্রিম (কাস্টার্ড)
ক্যারামেল
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৫৬৯ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১৩.১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭৮.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫৫.৭ গ্রাম
- চর্বি
- ২২.২ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৯ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- শু ডো তৈরি করে ৬০ থেকে ৭০টি ছোট শু সাজাও এবং ১৮০ °C-এ ২৫ মিনিট বেক করো; ঠান্ডা হতে দাও।
- ভ্যানিলা পেস্ট্রি ক্রিম বানিয়ে ক্লিং ফিল্ম লাগিয়ে ঠান্ডা হতে দাও।
- প্রতিটি শু-র নিচ দিয়ে পাইপিং ব্যাগে ক্রিম ভরো।
- হালকা সোনালি ক্যারামেল বানাও; প্রতিটি শু ডুবিয়ে একটি কোণকে ঘিরে ক্রমশ ছোট বৃত্তে সাজাও (বা হাতেই সাজাও)।
- ক্যারামেলের সুতো ও ড্রাজে দিয়ে সাজাও; কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
ক্রেম ব্রুলে1 ঘণ্টা 15 মিনিট · 6 জন · কম খরচেচেরি ক্লাফুতি55 মিনিট · 6 জন · কম খরচেফার ব্রেতঁ1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 8 জন · কম খরচেমেরিং দেওয়া লেবুর টার্ট1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেআপেল ক্রাম্বল45 মিনিট · 6 জন · কম খরচেচিজকেক1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেতার্ত তাতাঁ1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেপাস্তেইস দে নাতা45 মিনিট · 6 জন · কম খরচে
ফরাসি
লিমুজাঁর
ব্রেটন
ফরাসি
আমেরিকান
ফরাসি
পর্তুগিজ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।