বিকেলের নাস্তা ও বেকিং
চকলেট ইক্লেয়ার
শু পেস্ট্রি, চকলেট কাস্টার্ড ক্রিম আর চকচকে গ্লেজ।
উপকরণ
উপকরণ
গ্লেজ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৩৬৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৮.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৩৪.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১৯.৩ গ্রাম
- চর্বি
- ২০.৮ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৩ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- শু পেস্ট্রি বানাও: পানি, মাখন আর লবণ ফুটিয়ে একবারে ময়দা দাও, নেড়ে শুকিয়ে নাও, তারপর একটা একটা করে ডিম মেশাও।
- ১২ সেমি লম্বা লাইন করে পাইপ করো আর ওভেন না খুলে ১৮০ °C-এ ৩০ মিনিট বেক করো।
- কাস্টার্ড ক্রিম বানাও, গলানো চকলেট মেশাও; ঠান্ডা হতে দাও।
- ইক্লেয়ারের নিচ দিয়ে ক্রিম ভরো আর ক্রিমে গলানো চকলেট দিয়ে ওপরে গ্লেজ করো।
আরও আইডিয়া
ক্রেম ব্রুলে1 ঘণ্টা 15 মিনিট · 6 জন · কম খরচেচেরি ক্লাফুতি55 মিনিট · 6 জন · কম খরচেফার ব্রেতঁ1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 8 জন · কম খরচেলেবুর কেক1 ঘণ্টা · 8 জন · কম খরচেদইয়ের কেক45 মিনিট · 8 জন · কম খরচেব্রাউনি40 মিনিট · 12 জনমেরিং দেওয়া লেবুর টার্ট1 ঘণ্টা 10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেআপেল ক্রাম্বল45 মিনিট · 6 জন · কম খরচে
ফরাসি
লিমুজাঁর
ব্রেটন
ফরাসি
আমেরিকান
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।