Ecomely

ভাষা

গুলাব জামুন: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ডেজার্ট

গুলাব জামুন

ভাজা ছোট গোল মিষ্টি, এলাচ আর গোলাপের শিরায় ভেজানো।

  • 45 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • সাশ্রয়ী
  • ভারতীয়

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৪২৮ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৮.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৫৬.৩ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫১.৮ গ্রাম
চর্বি
১৮.৮ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৮.১ গ্রাম
আঁশ
০.২ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পানি, চিনি আর এলাচ দিয়ে শিরা বানাও, গোলাপজল মেশাও।
  2. গুঁড়ো দুধ, ময়দা, বেকিং পাউডার, মাখন আর দুধ মিশিয়ে নরম ডো বানাও; মসৃণ ছোট বল গড়ো।
  3. মৃদু আঁচে সোনালি-বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভেজে নাও।
  4. হালকা গরম শিরায় ১ ঘণ্টা ডুবিয়ে রাখো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।