ক্রেপ

প্রস্তুত প্রণালী

1. ময়দা, চিনি আর লবণ মিশিয়ে মাঝখানে গর্ত করো আর ডিম দাও।
2. দলা এড়াতে ফেটাতে ফেটাতে অল্প অল্প করে দুধ ঢালো, তারপর গলানো মাখন দাও।
3. পারলে ১ ঘণ্টা রেখে দাও।
4. হালকা মাখন মাখানো গরম প্যানে প্রতি পাশে ১ মিনিট করে ভেজে নাও।