Ecomely

ভাষা

প্যারিস-ব্রেস্ট: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Deror_avi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ডেজার্ট

প্যারিস-ব্রেস্ট

শু পেস্ট্রির মুকুট, ভেতরে প্রালিনের মাউসলিন ক্রিম।

  • 1 ঘণ্টা 25 মিনিট
  • ৮ জনের জন্য
  • একটু জটিল
  • মাঝারি
  • ফরাসি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫৭০ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১০.৮ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৪১.৯ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
২৪.৪ গ্রাম
চর্বি
৩৯.৪ গ্রাম
আঁশ
১.৭ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. শু পেস্ট্রির ডো দিয়ে মুকুটের আকার দাও, ওপরে বাদাম ছড়িয়ে ১৮০ °C-এ ৩৫ মিনিট বেক করো।
  2. পেস্ট্রি ক্রিম বানিয়ে ঠান্ডা হতে দাও।
  3. নরম মাখন প্রালিনের সাথে ফেটে নাও, তারপর পেস্ট্রি ক্রিম মেশাও।
  4. মুকুটটি মাঝখান দিয়ে দুই ভাগ করো, পাইপিং ব্যাগে উদারভাবে ক্রিম ভরো, ওপরে আইসিং সুগার ছড়াও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।