পনিরের গুজের

প্রস্তুত প্রণালী

1. পানি, মাখন আর লবণ ফুটিয়ে নাও, একবারে ময়দা দিয়ে বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ো।
2. চুলা থেকে নামিয়ে একটা একটা করে ডিম মেশাও, তারপর পনির দাও।
3. ট্রেতে ছোট ছোট স্তূপ করে বসাও।
4. ওভেন না খুলে ২০০ °C-এ ২৫ মিনিট বেক করো।