ডেজার্ট
পিচ মেলবা
ভ্যানিলায় সেদ্ধ পিচ, ভ্যানিলা আইসক্রিম, রাস্পবেরি কুলি ও বাদাম: এসকফিয়ে এক গায়িকার জন্য এই ডেজার্ট তৈরি করেছিলেন।
উপকরণ
উপকরণ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৩৭২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭০.৭ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬৬.৫ গ্রাম
- চর্বি
- ৬.৭ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৩.৯ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- ৫০ সিএল পানি, ১০০ গ্রাম চিনি ও চেরা ভ্যানিলা বিন দিয়ে সিরাপ বানাও।
- পিচগুলো পাকার ওপর নির্ভর করে ৫ থেকে ৮ মিনিট সিরাপে সেদ্ধ করো, খোসা ছাড়াও এবং সিরাপেই ঠান্ডা হতে দাও।
- বাকি চিনি দিয়ে রাস্পবেরি ব্লেন্ড করে ছাঁকনিতে ছেঁকে নাও।
- কাপে এক স্কুপ আইসক্রিম ও আধখানা পিচ রাখো, ওপরে কুলি ঢালো; চাইলে বাদাম ও হুইপড ক্রিম দাও।
আরও আইডিয়া
লাল ফলের সতেজ ভেরিন10 মিনিট · 6 জনচিনি মাখানো স্ট্রবেরি ও হুইপড ক্রিম10 মিনিট · 4 জন · কম খরচেঝটপট আমের সরবেত5 মিনিট · 4 জন · কম খরচেনো-বেক লাইম টার্ট20 মিনিট · 8 জন · কম খরচেআইসক্রিম মেশিন ছাড়া ঘরে বানানো ভ্যানিলা আইসক্রিম10 মিনিট · 8 জন · কম খরচেম্যাঙ্গো লস্যি5 মিনিট · 2 জন · কম খরচেকফি গ্রানিতা10 মিনিট · 4 জন · কম খরচেক্রেপ30 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
আমেরিকান
ভারতীয়
ইতালীয়
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।