তুরগুল (দারুচিনির ক্ষীর)

৫ ঘণ্টা ওভেনে রান্না করা দারুচিনির দুধ-চালের পায়েস, ওপরে ক্যারামেলের মতো পুরু আস্তরণ: নরম্যান্ডির বিশেষ মিষ্টি।

5 ঘণ্টা 10 মিনিট
৬ জনের জন্য
মাঝারি
সাশ্রয়ী
নরম্যান্ডির

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

২ লি ফুল-ক্রিম দুধ
১৫০ গ্রা গোল দানার চাল
১৫০ গ্রা চিনি

মশলা ও স্বাদ

২ চা-চামচ দারুচিনি
১ চিমটি লবণ

পুষ্টিমান

৩৮৩ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ১৩.১ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ৫৬.৫ গ্রাম
চর্বি: ১১.৬ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ৭.৫ গ্রাম
আঁশ: ০.৬ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

ওভেন ১৫০ °C-এ আগে থেকে গরম করে নাও।
একটি মাটির পাত্রে কাঁচা চাল, চিনি, দারুচিনি ও লবণ মেশাও।
ঠান্ডা দুধ ঢেলে মেশাও।
৫ ঘণ্টা না ছুঁয়ে ওভেনে রাখো: ওপরে বাদামি আস্তরণ পড়ে আর চাল খুব ক্রিমি হয়ে যায়।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “তুরগুল (দারুচিনির ক্ষীর)” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে