তিরামিসু

প্রস্তুত প্রণালী

1. ডিমের কুসুম আর চিনি ফেটে হালকা সাদাটে করো, তারপর মাসকারপোনে মেশাও।
2. ডিমের সাদা অংশ ফেটে ঘন ফেনা তৈরি করো আর আলতো করে মিশিয়ে নাও।
3. ঠান্ডা কফিতে ভেজানো বিস্কুট আর ক্রিম পর্যায়ক্রমে সাজাও।
4. কমপক্ষে ৪ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখো, পরিবেশনের সময় কোকো ছিটিয়ে দাও।