Ecomely

Jazyk

Lilkový kaviár (baba ganúš): fotka jídla
Ilustrační foto: Breville USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Lilkový kaviár (baba ganúš)

Pečené uzené lilky, tahini, česnek a citron.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • libanonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

191 kcal na porci

Bílkoviny
3,9 g
Sacharidy
7 g
z toho cukry
5,6 g
Tuky
14,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,2 g
Vláknina
6,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Celé lilky peč 40 minut při 220 °C, dokud nezměknou a neklesnou.
  2. Vyjmi dužinu a nech ji okapat.
  3. Rozmačkej s tahini, citronem, česnekem a solí, pokapej olejem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.