Gazelí rohy

Ilustrační foto: Dar El Mahchi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Svačiny a pečení

Gazelí rohy

Malé croissanty z tenkého těsta plněné mandlovou pastou a pomerančovou vodou.

1 h 15 min
10 osob
Středně náročné
Středně drahé
marocká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

4 PL Pomerančová voda
1 lžička Skořice

Nutriční hodnoty

406 kcal na porci

Bílkoviny: 10,5 g
Sacharidy: 34,6 g
z toho cukry: 16,8 g
Tuky: 24 g
Vláknina: 4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Vypracuj z mouky, rozpuštěného másla, vejce, pomerančové vody a trochy vody hladké pružné těsto.
Smíchej mandle, moučkový cukr, máslo, skořici a pomerančovou vodu; vytvaruj malé válečky.
Těsto vyválej velmi tence, každý váleček zabal a vytvaruj do podoby půlměsíce.
Propíchej vidličkou a peč 15 min při 170 °C, aby nezhnědly.

Další nápady

Tartiflette1 h · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levné Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Citronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levné Jogurtový koláč45 min · 8 os. · levné Brownies40 min · 12 os.