Maso
Grilovaná jehněčí kotletky s rozmarýnem
Kotletky prudce opečené s česnekem a rozmarýnem, na okrajích křupavé.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
503 kcal na porci
- Bílkoviny
- 24,6 g
- Sacharidy
- 1,8 g
- z toho cukry
- 0,1 g
- Tuky
- 44 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 16,7 g
- Vláknina
- 0,1 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Marinuj kotletky 15 minut v oleji s česnekem a rozmarýnem.
- Opékej je 2 minuty z každé strany na vysokém plameni.
- Posyp fleur de sel a nech 2 minuty odpočinout.
Další nápady
Špízy z kuřete tikka30 min · 4 os.Salát s kuřecím masem, avokádem a mangem30 min · 4 os.Jehněčí špízy s mátou25 min · 4 os.Hovězí tagliata s rukolou a parmazánem18 min · 4 os.Grilované kuře s omáčkou chimichurri30 min · 4 os.Thajský salát s hovězím26 min · 4 os.Grilované jehněčí kefty30 min · 4 os.Hovězí carpaccio15 min · 4 os.
indická
italská
argentinská
thajská
turecká
italská
Originální recept Ecomely.