Ecomely

Jazyk

Croque-madame: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Croque-madame

Croque-monsieur s bešamelem, zapečený a zakončený volským okem.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

497 kcal na porci

Bílkoviny
31,8 g
Sacharidy
31,1 g
z toho cukry
6,6 g
Tuky
26,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
11,2 g
Vláknina
1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Toasty potři bešamelem, přidej šunku a sýr a přiklop.
  2. Přelij bešamelem, posyp sýrem a zapékej 10 min při 220 °C.
  3. Na každý položit volské oko.

Další nápady

Originální recept Ecomely.