Dezerty
Flognarde s jablky
Limousinský příbuzný clafoutis: hustá těstíčková směs upečená na jablkách, která nakyne a zezlátne.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
313 kcal na porci
- Bílkoviny
- 9,5 g
- Sacharidy
- 43,9 g
- z toho cukry
- 30,5 g
- Tuky
- 10,5 g
- Vláknina
- 2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Jablka nakrájená na plátky opékej 5 minut na polovině másla do zlatova.
- Vyšlehej vejce s cukrem, přidej mouku a sůl, pak mléko a vanilku.
- Jablka dej do vymazané pekáčku, zalij těstem a posyp zbylým máslem.
- Peč 35 minut při 200 °C: nakyne a při chladnutí klesne. Podávej vlažné.
Další nápady
Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levnéCheesecake1 h 10 min · 8 os. · levnéTarte Tatin1 h 10 min · 8 os. · levnéPastéis de nata45 min · 6 os. · levné
francouzská
z Limousinu
bretaňská
francouzská
americká
francouzská
portugalská
Originální recept Ecomely.