Vegetariánské
Zapečená brokolice
Měkká brokolice pod pořádně zlatavou sýrovou bešamelem: děti si o přídavek řeknou samy.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
340 kcal na porci
- Bílkoviny
- 20,2 g
- Sacharidy
- 16,6 g
- z toho cukry
- 9,8 g
- Tuky
- 20 g
- Vláknina
- 6,1 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Růžičky brokolice 5 min vař v osolené vodě: mají zůstat trochu pevné.
- Bešamel: rozpusť máslo, přidej mouku a pak za šlehání mléko, dokud nezhoustne; osol, opepři a dochuť muškátem.
- Brokolici dej do zapékací mísy, zalij bešamelem a posyp sýrem.
- Zapékej 20 min při 200 °C.
Další nápady
Mac and cheese35 min · 4 os. · levnéŘímské gnocchi40 min · 4 os.Hranolky ze sladkých brambor z trouby40 min · 4 os. · levnéZeleninové chipsy z trouby40 min · 4 os. · levnéCuketový flan50 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéZapečené těstoviny se šunkou35 min · 4 os.Zapečené cukety45 min · 4 os. · levné
americká
italská
francouzská
z Dauphiné
francouzská
Originální recept Ecomely.