Karaage

Ilustrační foto: Ryusei Hosono — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Maso

Karaage

Kuře marinované v sóje a zázvoru, smažené ve škrobu: křupavé a šťavnaté.

30 min
4 osoby
Snadné
Středně drahé
japonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 PL Strouhaný zázvor
1 stroužek Česnek

Na přílohu

Citron
Majonéza

Nutriční hodnoty

402 kcal na porci

Bílkoviny: 20,4 g
Sacharidy: 18,2 g
Tuky: 26,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 5,6 g
Vláknina: 0,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Kuře nakrájené na kousky marinuj 30 min.
Obal ve škrobu.
Smaž 4 min při 160 °C, nech 3 min odpočinout a znovu smaž 1 min při 190 °C.

Další nápady

Domácí burgery25 min · 4 os.Aperitiv15 min · 6 os. · levné Kuře na hořčici30 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.Kuřecí fajitas30 min · 4 os.Hovězí wok se zeleninou25 min · 4 os.Kachní prsa s medem30 min · 4 os.Krémové orzo s kuřetem a citronem30 min · 4 os.