Ecomely

Jazyk

Nasi lemak: fotka jídla
Ilustrační foto: Auteur inconnu — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Těstoviny a rýže

Nasi lemak

Rýže v kokosovém mléce se sambalem, vejcem, okurkou, arašídy a smaženými ančovičkami.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • malajsijská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Sambal

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

598 kcal na porci

Bílkoviny
19,5 g
Sacharidy
74,4 g
z toho cukry
12 g
Tuky
23,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
11,4 g
Vláknina
4,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Uvař rýži v kokosovém mléce s vodou a solí.
  2. Cibuli a chilli pastu duş dosoftna s cukrem a tamarindem.
  3. Arašídy a ančovičky krátce osmaž; vejce uvař natvrdo nebo usmaž jako volská oka.
  4. Rýži naaranžuj a oblož přílohami.

Další nápady

Originální recept Ecomely.