Pavlova s červeným ovocem

Ilustrační foto: Hazel Fowler — Public domain, Wikimedia Commons

Dezerty

Pavlova s červeným ovocem

Navenek křupavá, uvnitř měkká pusinka se šlehačkou a čerstvým ovocem.

1 h 50 min
8 osob
Středně náročné
Středně drahé

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 sáček Vanilkový cukr

Nutriční hodnoty

230 kcal na porci

Bílkoviny: 3,1 g
Sacharidy: 30,9 g
z toho cukry: 30,3 g
Tuky: 9,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 6,7 g
Vláknina: 2,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Ušlehej bílky, postupně přisypávej cukr, až vznikne lesklá pusinka, poté přidej škrob a ocet.
Vytvaruj na plechu kruh s prohlubní.
Peč 1 hodinu 30 minut při 110 °C a nech vychladnout v troubě.
Těsně před podáváním ozdob šlehačkou a ovocem.

Další nápady

Třešňový clafoutis55 min · 6 os. · levné Meruňkový koláč s mandlemi50 min · 8 os.Borůvkový koláč50 min · 8 os. · levné Koláč s mirabelkami1 h · 8 os.Tartiflette1 h · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Slávky na víně s hranolky30 min · 4 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.