Ecomely

Jazyk

Švédské brambory (hasselback): fotka jídla
Ilustrační foto: PLjungstroem — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Švédské brambory (hasselback)

Brambory nařezané jako harmonika, pečené s máslem a tymiánem.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • švédská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

336 kcal na porci

Bílkoviny
6,6 g
Sacharidy
48,7 g
z toho cukry
2,4 g
Tuky
10,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
7 g
Vláknina
5,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Brambory nařízni každé 3 mm, ale ne až dolů (polož je mezi dvě vařečky).
  2. Potři máslem, osol a přidej tymián.
  3. Peč 50 min při 200 °C a v polovině pečení je znovu potři máslem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.