Ecomely

Jazyk

Yakitori: fotka jídla
Ilustrační foto: 竹麦魚(Searobin) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Yakitori

Malé glazované kuřecí špízy, skvělé jako pohoštění nebo s rýží.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • japonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

245 kcal na porci

Bílkoviny
18 g
Sacharidy
11,6 g
z toho cukry
10,1 g
Tuky
12,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,7 g
Vláknina
0,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Dřevěné špejle namoč na 15 minut do vody.
  2. Nakrájej kuře na kostky a jarní cibulku na kousky; střídavě je napichuj na špejle.
  3. Sójovou omáčku, med a mirin 3 minuty vař, aby se redukovaly.
  4. Špízy griluj 8 až 10 minut na pánvi nebo na grilu a několikrát je potři omáčkou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.