
Jednohubky a chuťovky
Yakitori
Malé glazované kuřecí špízy, skvělé jako pohoštění nebo s rýží.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
245 kcal na porci
- Bílkoviny
- 18 g
- Sacharidy
- 11,6 g
- z toho cukry
- 10,1 g
- Tuky
- 12,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 3,7 g
- Vláknina
- 0,7 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Dřevěné špejle namoč na 15 minut do vody.
- Nakrájej kuře na kostky a jarní cibulku na kousky; střídavě je napichuj na špejle.
- Sójovou omáčku, med a mirin 3 minuty vař, aby se redukovaly.
- Špízy griluj 8 až 10 minut na pánvi nebo na grilu a několikrát je potři omáčkou.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

americká
burgundská
tex-mex
asijská
jihozápadní Francie