Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Barre à la noix de coco
Petite barre moelleuse et sucrée, parfumée à la noix de coco râpée, souvent servie en goûter ou avec le thé. Elle se coupe en carrés dorés à la surface légèrement craquelante.
Zutaten
Zutaten
Garniture
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
376 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 5,9 g
- Kohlenhydrate
- 30,9 g
- davon Zucker
- 18 g
- Fett
- 24,4 g
- Ballaststoffe
- 3,3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule carré de 20 cm en le tapissant de papier sulfurisé.
- Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis ajoute les œufs un à un.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée en alternant avec le lait et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Parsème la garniture de noix de coco râpée et saupoudre de sucre glace.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse refroidir complètement avant de couper en barres.
Varianten und Tipps
Version chocolat. Ajoute 30 g de cacao non sucré à la farine et une poignée de pépites de chocolat sur la pâte.
Originalrezept von Ecomely.