Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Bonbons aux dattes (konfet xurmo)
De petites boules gourmandes de dattes mixées avec des noix et du sésame, puis roulées dans les graines. C'est une confiserie naturellement sucrée, idéale pour les fêtes.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
486 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 6,9 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- davon Zucker
- 55,8 g
- Fett
- 23,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,6 g
- Ballaststoffe
- 9 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Fais chauffer les dattes avec l'eau 5 minutes dans une casserole pour les ramollir.
- Mixe les dattes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Hache finement les noix et ajoute-les à la pâte avec le sel.
- Forme de petites boules en pressant bien la pâte entre tes mains.
- Fais griller le sésame à sec dans une poêle 2 minutes, jusqu'à ce qu'il embaume.
- Mélange le sésame grillé avec le sucre sur une assiette.
- Roule chaque boule dans le mélange sésame-sucre pour l'enrober.
- Laisse raffermir 1 heure au frais avant de servir.
Varianten und Tipps
Version au cacao. Roule les boules dans le cacao au lieu du sésame.
Weitere Ideen
Tadschikistan
Originalrezept von Ecomely.