Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Bostock
Sandwich chaud né dans le Nord, fait de pain brioché garni de crème d'amande et de tranches de jambon, puis gratiné. Il est très apprécié au petit-déjeuner dans les boulangeries.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Zubereitung
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Étale la crème d'amande sur une face de chaque tranche de brioche.
- Dispose une tranche de jambon sur chaque tranche de brioche, puis referme les sandwichs.
- Tartine le dessus de crème d'amande et parsème d'amandes effilées.
- Enfourne 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Saupoudre de sucre glace avant de servir.
Varianten und Tipps
Version plus fondante. Ajoute une fine couche de crème d'amande aussi à l'intérieur du sandwich.
Originalrezept von Ecomely.