Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Fingerfood & Snacks
Brētliņi (sprats fumés)
De petits sprats fumés et salés, traditionnellement servis en apéritif avec du pain de seigle et du beurre. Typiques de la cuisine lettone, à consommer froids.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Dazu
Zubereitung
- Égouttez les sprats de leur huile et disposez-les sur un plat.
- Tartinez généreusement les tranches de pain de seigle de beurre.
- Déposez quelques sprats sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez quelques rondelles d'oignon rouge et une pointe de poivre.
- Servez avec des quartiers de citron et des tranches de concombre.
Varianten und Tipps
Avec ce qu'on trouve ici. Remplacez le pain de seigle par du pain complet et ajoutez des rillettes de sardines pour varier.
Originalrezept von Ecomely.