Cheese roll (cheese roll)

Zubereitung

1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
2. Étale la pâte feuilletée et badigeonne-la de beurre fondu.
3. Répartis le cheddar râpé sur toute la surface, salé et paprika.
4. Roule la pâte sur elle-même sur la longueur, puis découpe-la en tronçons de 4 cm.
5. Dispose les rouleaux sur la plaque, côté coupé vers le haut.
6. Mélange le jaune d'œuf et le lait, puis badigeonne les rouleaux.
7. Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu.
8. Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.