Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Alltagsgerichte
Ibirayi bikaranze (pommes de terre rôties)
Pommes de terre coupées en quartiers, rôties au four ou à la poêle jusqu'à être dorées et croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Simples et savoureuses, elles accompagnent viandes et sauces.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
258 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,6 g
- Kohlenhydrate
- 33,2 g
- davon Zucker
- 1,7 g
- Fett
- 10,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en quartiers réguliers.
- Dans un saladier, mélange les pommes de terre avec l'huile, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le paprika.
- Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les superposer.
- Enfourne 30 à 35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres à cœur.
- Parsème de persil si tu en as et sers aussitôt.
Varianten und Tipps
À la poêle. Fais dorer les quartiers à la poêle à feu moyen pendant 20 minutes avec couvercle à mi-cuisson.
Originalrezept von Ecomely.