Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Fingerfood & Snacks
Jus d'ananas gingembre
Un jus frais et pétillant d'ananas mûr relevé de gingembre et de citron vert. Très désaltérant, il accompagne les repas ou se boit en apéritif sans alcool, surtout en été.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
160 kcal pro Portion
- Kohlenhydrate
- 33,7 g
- davon Zucker
- 30,7 g
- Ballaststoffe
- 3,9 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Mixez l'ananas avec le gingembre, le jus des citrons verts et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passez le jus au tamis pour retirer les fibres si vous le souhaitez.
- Ajoutez 1 litre d'eau froide ou d'eau gazeuse, mélangez et rectifiez le sucre.
- Servez bien frais avec des glaçons.
Varianten und Tipps
Version concentrée. Réduisez la quantité d'eau de moitié pour obtenir un sirop à diluer au moment de servir.
Originalrezept von Ecomely.