Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
342 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 15,4 g
- Kohlenhydrate
- 49,7 g
- davon Zucker
- 21,9 g
- Fett
- 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 9,3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Varianten und Tipps
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Originalrezept von Ecomely.