Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Fingerfood & Snacks
Ma'a al-limun (citronnade à la menthe)
Boisson rafraîchissante préparée avec du jus de citron frais, de la menthe et une touche de sucre. Très populaire en été et servie glacée, elle accompagne souvent les repas copieux.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
71 kcal pro Portion
- Kohlenhydrate
- 11,7 g
- davon Zucker
- 10,9 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Presse les citrons pour obtenir environ 250 ml de jus, puis filtre-le pour retirer les pépins.
- Dans un grand pichet, dissous le sucre dans un peu d'eau tiède en remuant.
- Ajoute le jus de citron et le reste de l'eau froide.
- Froisse légèrement les feuilles de menthe entre tes doigts pour libérer leur arôme, puis ajoute-les au pichet.
- Laisse infuser 10 minutes au réfrigérateur.
- Sers bien froid sur des glaçons, avec quelques rondelles de citron.
Varianten und Tipps
Version plus fraîche. Ajoute quelques feuilles de menthe supplémentaires dans chaque verre juste avant de servir.
Originalrezept von Ecomely.