Fingerfood & Snacks
Venezolanischer Mojito
Erfrischender Cocktail aus weißem Rum, frischer Minze, Limette und Rohrzucker, serviert mit zerstoßenem Eis. In Venezuela kommt oft noch etwas Sodawasser dazu, das macht das Getränk besonders durstlöschend.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
194 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 0,5 g
- Kohlenhydrate
- 14,2 g
- davon Zucker
- 13,9 g
- Fett
- 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1,6 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Wasche die Minzblätter und verteile sie auf dem Boden von 4 großen Gläsern.
- Schneide die Limetten in Viertel und gib sie mit einem Esslöffel Rohrzucker in jedes Glas.
- Zerdrücke Limette und Minze vorsichtig mit einem Stößel oder der Rückseite eines Löffels, damit sich die Aromen entfalten, ohne die Minze zu zermahlen.
- Gib 50 ml weißen Rum in jedes Glas.
- Fülle die Gläser bis oben hin mit zerstoßenem Eis.
- Gieße das Sodawasser dazu und rühre vorsichtig um.
- Garniere mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig und serviere den Mojito sofort.
Varianten und Tipps
Alkoholfreie Variante. Ersetze den Rum durch zusätzliches Sodawasser und gib etwas Zuckersirup hinzu – so wird es ein erfrischendes Getränk für die ganze Familie.
Originalrezept von Ecomely.