Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Alltagsgerichte
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
416 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 26,5 g
- Kohlenhydrate
- 50,9 g
- davon Zucker
- 5,6 g
- Fett
- 10,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- Ballaststoffe
- 4,9 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Varianten und Tipps
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Originalrezept von Ecomely.