Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Salate & Vorspeisen
Salade de thon
Une salade de thon façon antillaise, où le poisson s'associe aux tomates, à l'oignon et à une pointe de piment. Simple et relevée, elle est souvent servie au déjeuner, avec du pain frais ou des légumes.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Dazu
Nährwerte
205 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 20,3 g
- Kohlenhydrate
- 4,6 g
- davon Zucker
- 3,9 g
- Fett
- 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,7 g
- Ballaststoffe
- 2,4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Égoutte soigneusement le thon et émiette-le à la fourchette dans un saladier.
- Coupe les tomates en petits dés après avoir retiré les graines, et émince finement l'oignon.
- Épépine le piment et hache-le très finement avec un peu de persil.
- Ajoute les tomates, l'oignon, le piment et le persil au thon.
- Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre, puis mélange doucement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Varianten und Tipps
Version pour enfants. Supprime le piment et remplace l'oignon par un peu de ciboulette fraîche.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le thon en boîte par du thon frais grillé et effeuillé, ou par du poisson blanc cuit.
Originalrezept von Ecomely.