Ecomely

Sprache

Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.

Sandwich BLT (BLT): Foto des Gerichts
Symbolfoto: Jami430 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salate & Vorspeisen

Sandwich BLT (BLT)

Sandwich américain classique composé de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate juteuse, relevé de mayonnaise. Le nom vient des initiales de Bacon, Lettuce and Tomato, et on le déguste souvent au déjeuner.

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

445 kcal pro Portion

Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
28,9 g
davon Zucker
6,1 g
Fett
30,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Ballaststoffe
2,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Fais cuire le bacon à la poêle à feu moyen 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis égoutte-le sur du papier absorbant.
  2. Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Lave et essore la laitue, puis coupe la tomate en tranches fines et assaisonne-les de sel, poivre et d'un filet de citron.
  4. Tartine la mayonnaise (et la moutarde si tu l'utilises) sur les deux faces du pain grillé.
  5. Dispose la laitue sur deux tranches, puis les tomates et le bacon.
  6. Referme avec les autres tranches de pain, coupe en deux en diagonale et sers aussitôt.

Varianten und Tipps

Version au poulet. Remplace le bacon par des escalopes de poulet panées et poêlées pour un sandwich plus généreux.

Originalrezept von Ecomely.