Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
472 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 8,8 g
- Kohlenhydrate
- 55,7 g
- davon Zucker
- 15,7 g
- Fett
- 22,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
Varianten und Tipps
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
Originalrezept von Ecomely.