Ecomely

Γλώσσα

Arroz con pollo: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Arroz con pollo

Ρύζι με κοτόπουλο από τη Λατινική Αμερική, με σαφράν, πιπεριές και αρακά.

  • 55 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Λατινοαμερικάνικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

657 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
37,8 g
Υδατάνθρακες
68,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,1 g
Λιπαρά
24,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
6,9 g
Φυτικές ίνες
5,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ψήσε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και πρόσθεσε κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο και ντομάτες.
  2. Πρόσθεσε το ρύζι, τα μπαχαρικά και το ζωμό.
  3. Σκέπασε και μαγείρεψε για 20 λεπτά, προσθέτοντας τον αρακά 5 λεπτά πριν το τέλος.
  4. Πασπάλισε με κόλιανδρο.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά μπολονέζ45 λεπ. · 4 άτ.Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα ντομάτας50 λεπ. · 4 άτ.Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά45 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.