Ecomely

Γλώσσα

Κους κους: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κους κους

Κους κους με κοτόπουλο και μεργκέζ, με μαλακά λαχανικά.

  • 1 ώρ. 30 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Μαγκρέμπ

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

951 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
63 g
Υδατάνθρακες
79,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
10,8 g
Λιπαρά
40 g
εκ των οποίων κορεσμένα
12,9 g
Φυτικές ίνες
9,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ρόδισε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, πρόσθεσε τα μπαχαρικά, τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια και νερό να τα σκεπάσει: 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.
  2. Πρόσθεσε τα ρεβίθια 10 λεπτά πριν το τέλος.
  3. Ψήσε στη σχάρα τα μεργκέζ.
  4. Ετοίμασε το σιμιγδάλι με λίγο ζωμό και μια σταγόνα λάδι.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα ντομάτας50 λεπ. · 4 άτ.Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά45 λεπ. · 4 άτ.Butter chicken50 λεπ. · 4 άτ.Μαφέ με κοτόπουλο1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.Enchiladas με κοτόπουλο45 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.