Ecomely

Γλώσσα

Μπλανκέτ κοτόπουλο εξπρές: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Μπλανκέτ κοτόπουλο εξπρές

Όλη η απαλότητα της μπλανκέτ, σε 40 λεπτά με κοτόπουλο.

  • 45 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

482 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
41,1 g
Υδατάνθρακες
16,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
8,9 g
Λιπαρά
26,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε το κοτόπουλο σε κομμάτια, τα καρότα και το κρεμμύδι για 20 λεπτά στον ζωμό.
  2. Λιώσε το βούτυρο, πρόσθεσε το αλεύρι και μετά 50 cl ζεστό ζωμό, ανακατεύοντας με σύρμα.
  3. Πρόσθεσε τα μανιτάρια, το κοτόπουλο και τα καρότα και μαγείρεψε για 10 λεπτά.
  4. Εκτός φωτιάς, πρόσθεσε την κρέμα ανακατεμένη με τον κρόκο και τον χυμό λεμονιού.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά μπολονέζ45 λεπ. · 4 άτ.Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα ντομάτας50 λεπ. · 4 άτ.Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά45 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.